DESCARTES CERO | Campaña para la promoción de especies marinas descartadas DESCARTES CERO | Campaña para la promoción de especies marinas descartadas DESCARTES CERO | Campaña para la promoción de especies marinas descartadas DESCARTES CERO | Campaña para la promoción de especies marinas descartadas
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    • ¿QUE ES EL «DESCARTE»?
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    • ESPECIES Y CARACTERÍSTICAS
      • Arete (Chelidonichthys cuculus)
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      • Dragoncillo (Callionymus lyra)
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Monthly Archive for: "septiembre, 2015"
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La nueva normativa de descartes se hizo con precipitación, sin analizar su impacto.

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22/09/2015

Juan Carlos Martín Fragueiro Director gerente de la Asociación de Armadores de Buques de Pesca de Marín, promotora del proyecto Descartes.cero «Está todo muy verde, ni la CE sabe cómo aplicarla» [...]

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Gyoza de lirio

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22/09/2015

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Carpaccio de mudina , caviar de tomate ali-oli de oliva negra, mostaza y mas cosas

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18/09/2015

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Conserva de caballa confitada con manzana

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18/09/2015

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16/09/2015

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Tostas de paté Marino

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16/09/2015

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Hamburguesa Neptuno de Caballa Marinada

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14/09/2015

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14/09/2015

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Caballa en escabeche (sin gluten)

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14/09/2015

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ROLLITOS DE CABALLA Y LACON CON GRELOS EN RED DE PATATA CRUJIENTE

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11/09/2015

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A. A. BUQUES DE PESCA DE MARÍN

La Asociación de Armadores de Buques de Pesca de Marín es una Asociación de ámbito nacional radicada en el Puerto de Marín.

Entre los fines de la asociación está el apoyar y fomentar la realización de cuantas actividades tiendan al mejor logro de la pesca, entre las que se enmarcan las acciones a desarrollar en este proyecto.

DESCARTES.CERO
Teniendo en consideración determinados problemas que afectan al sector, como la sobre explotación de los recursos, los daños en los ecosistemas, la problemáticas de los descartes, el desguace de parte de la flota y la consiguiente pérdida de puestos de trabajo, entre otros, se ha decidido investigar sobre las posibilidades de valorización de los recursos descartados a día de hoy.
#descartescero
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